4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
1 tl soodaa
250 g pehmeää voita
- Sekoita keskenään puulusikalla
- Jaa seos kahteen osaan
- Laita toinen osa syrjään, ja lisää toiseen 1 kananmuna ja 1 lasi piimää. Sekoita.
- Levitä pohjataikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille
- Ripottele pellille puolukoita (tai mustikoita), ja marjojen päälle pohjan toinen osa muruiksi
- Paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia uunin keskitasolla
Tämän herkullisen reseptin sain työkaveriltani, ja piirakka on yhtä maistuva niin puolukoilla kuin mustikoillakin tehtynä :)
♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti